Gli amici di Remark-re hanno preparato una magnifica cena cinese: zuppa di mais e polpa di granchio e, per secondo, un classico pollo alle mandorle sui piatti in foglia di palma!
Remark-re,un luogo di curiosità , una nuova finestra sul panorama culturale reggiano e non solo.
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Mazzetti di Crépes, una ricetta buonissima dal profumo delicato ma intenso.
Sul piatto in polpa di cellulosa.
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Fritto di seppie e carciofi, una vera prelibatezza sul piatto in foglia di palma.
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Riso, tonno e carciofini.
Una variante della solita insalata di riso,buona sia calda che fredda e comoda anche da portare per qualche gita fuori porta.
Presentata sul piatto esagonale in foglia di palma.
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Panfocaccia con i pomodorini sul piatto in foglia di palma.
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Polentina Golosa alla Caciotta sul piatto in foglia di palma.
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Pavesini ripieni di crema al mascarpone e nutella..un dolce squisito sul piatto in foglia di palma.
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Polpette di Tonno, buonissimo secondo piatto sul vassoietto Dedra a tre scomparti in polpa di cellulosa.
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