venerdì 14 marzo 2014

RISO INTEGRALE CON ZUCCHINE E CECI

Ricetta leggera e naturale su un piatto in foglia di palma:

La primavera è alle porte, il sole inizia a scaldare le giornate e la nostra voglia di purificarci aumenta.
Oggi vi presentiamo una ricetta davvero appetitosa e leggera. Gli ingredienti principali sono la zucchina, che ha un'importante azione depurativa grazie al suo elevato contenuto d'acqua. I ceci con un buon contenuto proteico, di potassio, magensio e fosforo. In fine il riso integrale, anche questo con un forte potere depurante grazie al suo elevato contenuto di fibre. 
Questo piatto è molto buono anche da gustare freddo, è adattissimo da portare per un pic-nic o una gita fuori porta. Per le tue escursioni usa un piatto biodegradabile che rispetti l'ambiente, ad esempio come abbiamo fatto noi con un piatto in Foglia di Palma che si smaltisce nell'umido insieme ai resti del pasto!

http://www.ecobioshopping.it/17-foglia-di-palma
 

http://blog.giallozafferano.it/unafamigliaincucina/riso-integrale-con-ceci-e-zucchine

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