giovedì 24 luglio 2014

ECOTURISMO: OPPORTUNITA' PER LE STRUTTURE RICETTIVE

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Vivere una vita “green” non è certo un'attitudine che può andare in vacanza, è uno stile di vita, una scelta che ci caratterizza in ogni momento ed in ogni nostra scelta, anche in quella delle vacanze!
E' inoltre una scelta che sempre più italiani e europei fanno ed è probabilmente giunto il momento di adeguarsi e saper cogliere questo trend di mercato.

Quali sono le principali caratteristiche che un turista cerca in una struttura ricettiva “Green”?

Al primo posto abbiamo l'utilizzo di energie rinnovabili, seguito dalla presenza di menù locali e biologici, bioarchitettura e risparmio energetico.
Ciò che interessa il turista “verde” è quindi, da un lato l'uso di energie rinnovabili e il risparmio, scelte che possono avere un impatto fortemente positivo in termini di vantaggio di costi e di eco-efficienza, riducendo i consumi di acqua, gas ed energie si ottiene un vero e proprio risparmio economico. Dall'altro si deve ridurre qualsiasi tipo di spreco creando un legame forte con l'identità socioculturale del luogo, ecco così che le produzioni biologiche locali, i prodotti a chilometri zero acquistano molta importanza.
 
Nei prossimi giorni parleremo delle “istruzioni per l'uso del turismo green”, dei rifiuti e della sostenibilità.


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