martedì 18 agosto 2015

RICETTA SICILIANA TRADIZIONALE: LE MELANZANE A BECCAFICO

http://www.ecobioshopping.it/it/21-posate-in-legno


Oggi vi vogliamo portare in Sicilia con una ricetta non molto conosciuta ma davvero squisita.

Cucinare le verdure non è mai molto semplice, soprattutto trovare ricette sempre varie e gustose, che ci facciano finalmente apprezzare questi cibi è importante.

Con questa nuova ricetta vi presentiamo le melanzane a beccafico, simili alle più celebri sarde a beccafico. Come in molte ricette siciliane le melanzane sono fritte e si usa l'uvetta per un sapore agrodolce tipico dei questa cucina regionale.

Insieme a questa ricetta vi presentiamo le nostre posate in legno di bettulla. perfette se state organizzando un catering, un buffet o una cena  e non volete usare i piatti in ceramica, non scegliete la plastica optate per qualcosa di più ecosostenibile!

Ricetta: http://blog.giallozafferano.it/odoredifelicita/melanzane-a-beccafico/

www.ecobioshopping.it


Nessun commento:

Posta un commento