martedì 23 febbraio 2016

Gallette di patate alla birra rossa

Una birra rossa dal sapore intenso, (una Leffe rossa, una birra doppio malto dal colore ambrato, dal profumo che ricorda il caffè tostato con sentori di frutta candita), per insaporire delle semplicissime ma gustosissime gallette di patate, pronte in pochi minuti!


Sono ottime come accompagnamento a secondi di carne e anche assaporate da sole, come antipasto, magari associate a qualche acciuga o strisciolina di speck saltate in padella!
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