lunedì 19 settembre 2016

Terra Madre, il nuovo salone del gusto

Dal 22 al 26 di settembre 2016 la città di Torino ospiterà Terra Madre - Salone del Gusto, sicuramente uno dei più importanti eventi internazionali legati alla cultura del cibo. In questa edizione 2016 ci saranno molte interesanti novità oltre al cambio del nome.
Da alcuni anni il nome Terra Madre si è unito a quello del Salone del Gusto a sottolineare come non ci possa essere piacere gastronomico che non sia accompagnato dalla sostenibilità e responsabilità ambientale.


L'esposizione occuperà tutti i luoghi più importanti della città, solo per elencarne alcuni: il Parco del Valentino, il Borgo Medievale, Palazzo Reale, Teatro Carignano, il Circolo dei Lettori e la Reggia di Venaria e in anticipo rispetto al solito di quasi  un mese si spera possa godere del bel tempo di metà settembre.

In questa edizione l'ingresso sarà gratuito, mentre gli eventi come i laboratori del gusto, la scuola di cucina, gli appuntamenti a tavola ed alcuni dei laboratori didattici, saranno a pagamento e su prenotazione.

Saranno presenti i presidi di slow food ed il mercato presso i quali sarà possibile gustare le cucine di strada da tutto il mondo.

Gli organizzatori di quest'anno hanno richiesto a chi si occuperà della ristorazione di utilizzare solo stoviglie biodegradabili, che sarà possibile introdurre nell'area della fiera solo mostrando la  certificazione.
Chiaramente noi non possiamo fare altro che appoggiare questa ecologica e responsabile! Nel caso dobbiate ancora rifornirvi dei piatti e delle stoviglie su www.ecobioshopping.it potete trovarne un'ampia gamma con i certificati di biodegradabilità e compostabilità disponibili immediatamente su richiesta.

Come sempre per le consegne non dovete preoccuparvi, siamo abituati a consegnare in 24/48 ore!

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