Come tutti sappiamo mangiare tanta frutta e verdura fa bene, ormai ci viene ripetuto quasi tutti i giorni. Tra le verdure che regolarmente presenziano le nostre tavole immancabile è l'insalata, perchè leggera, cruda e veloce da preparare, l'unico vero inconveniente dell'insalata è che sa veramente di poco.
Oggi però vorrei presnetarvi la ricetta di una salsa fantastica per condire ed arricchire il sapore delle insalate e di moltre altre pietanze.
Per una cena fresca ed originale presentatela in tavola nella ciotolina in foglia di palma e cucchiaino in legno di betulla.
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